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グランド ハイアット 東京ペストリー副料理長の岡崎氏が、洋菓子の世界大会で世界一に

岡崎氏のコメント私 一人の力だけではなく、共に戦った芋生さんはじめ、職場の先輩や後輩、ペストリー業界の方など、多くの方々に技術面や精神面などでサポートしていただいたおかげで勝ち取れた優勝だと思います。皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。

▼世界一に輝いたの日本チームの作品の数々





参考サイト:グランドハイアット東京ホームページ
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