“熊肉”っておいしいの？北海道が誇る「熊カレー」を食べた感想をお伝えします

先入観があるからか、このにおいではなんだか食欲が湧きません。

ところで、熊肉って柔らかいのでしょうか？なんとなく“ビーフジャーキー系の歯ごたえのあるお肉”といったイメージです。

お肉には、意外と脂身がついていました。もしかしたら柔らかいのかも……。

缶切りに体力を使い、温めや盛りつけに時間を使い、筆者はもう腹ペコ。うだうだ言ってないで、早速いただきます！



もぐもぐ……。

お肉は、固め。味・臭み、ともに強め。

カレーの特有の味で紛れる部分はあるにしても、なかなかの存在感を出してきます。なるほど……熊のお肉はこのような食感で、こういった味なんですね。

分かりました。もう、お腹いっぱいです。（お腹すいてるんだけどなあ）

 

■総評

味★☆☆☆☆

辛さ★★★☆☆

熊肉を食した経験価値★★★★★

さあ、この記事を読んで「食べたくなった！」という強者さんは、ぜひ挑戦してみてください！

人生で一度は食べてみてもいいかもしれない、そんなお味です。以上、熊カレーさんでした！

 

～おまけ～
偶然にも、今夜の我が家の夕食も自家製カレーでした。気を取りなおして、普通にカレーを食べました。