“熊肉”っておいしいの?北海道が誇る「熊カレー」を食べた感想をお伝えします
2018年9月29日 12:00
先入観があるからか、このにおいではなんだか食欲が湧きません。
ところで、熊肉って柔らかいのでしょうか?なんとなく“ビーフジャーキー系の歯ごたえのあるお肉”といったイメージです。
お肉には、意外と脂身がついていました。もしかしたら柔らかいのかも……。
缶切りに体力を使い、温めや盛りつけに時間を使い、筆者はもう腹ペコ。うだうだ言ってないで、早速いただきます!
もぐもぐ……。
お肉は、固め。味・臭み、ともに強め。
カレーの特有の味で紛れる部分はあるにしても、なかなかの存在感を出してきます。なるほど……熊のお肉はこのような食感で、こういった味なんですね。
分かりました。もう、お腹いっぱいです。(お腹すいてるんだけどなあ)
辛さ★★★☆☆
熊肉を食した経験価値★★★★★
さあ、この記事を読んで「食べたくなった!」という強者さんは、ぜひ挑戦してみてください!
人生で一度は食べてみてもいいかもしれない、そんなお味です。以上、熊カレーさんでした!
~おまけ~
偶然にも、今夜の我が家の夕食も自家製カレーでした。気を取りなおして、普通にカレーを食べました。
ところで、熊肉って柔らかいのでしょうか?なんとなく“ビーフジャーキー系の歯ごたえのあるお肉”といったイメージです。
お肉には、意外と脂身がついていました。もしかしたら柔らかいのかも……。
缶切りに体力を使い、温めや盛りつけに時間を使い、筆者はもう腹ペコ。うだうだ言ってないで、早速いただきます!
もぐもぐ……。
お肉は、固め。味・臭み、ともに強め。
カレーの特有の味で紛れる部分はあるにしても、なかなかの存在感を出してきます。なるほど……熊のお肉はこのような食感で、こういった味なんですね。
分かりました。もう、お腹いっぱいです。(お腹すいてるんだけどなあ)
■総評
味★☆☆☆☆辛さ★★★☆☆
熊肉を食した経験価値★★★★★
さあ、この記事を読んで「食べたくなった!」という強者さんは、ぜひ挑戦してみてください!
人生で一度は食べてみてもいいかもしれない、そんなお味です。以上、熊カレーさんでした!
~おまけ~
偶然にも、今夜の我が家の夕食も自家製カレーでした。気を取りなおして、普通にカレーを食べました。
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