クリスマスの食卓彩る「トナカイアメリカンドッグ」と「リースのポタージュ」[PR]

スライスチーズ、海苔で顔を作ります。
※プレッツェルは大きめのものを使用したので、一部カットしています。
※目は100均にある海苔カッターを使うと簡単に型抜きできます。

【4】
ケチャップで赤鼻をつけて完成です。

HM生地の甘みも感じられる、子どもが喜ぶ味。
一緒にデコレーションすれば楽しい思い出にもなりそうです。



【ご紹介したアイテム】

・富士ホーロー 角型天ぷら鍋／温度計付き 揚げ網 バット付き

クリスマス風カブのポタージュ

寒い日にほっと一息つける温かなスープ。旬のカブを使ってパセリを丸く散らせば、クリスマス感たっぷりのメニューになりますよ。

【材料】
カブ…250g
玉ねぎ…1/2個
顆粒コンソメ…小さじ1
水…300㏄
牛乳…300㏄
生クリーム…100cc
バター…10g
乾燥パセリ…適量
ピンクペッパー…お好みで

【作り方】

【1】
カブは皮をむいて一口大にカット。玉ねぎもスライスしておきます。
鍋にバターを入れて、玉ねぎとカブを炒めます。カブの表面が透明になったら水を加えます。


【2】
コンソメを加え、フタをして弱火で約10分煮込みます。
カブが柔らかくなったら、ブレンダーで攪拌します。