クリスマスの食卓彩る「トナカイアメリカンドッグ」と「リースのポタージュ」[PR]
2001年12月5日 00:00
【3】
牛乳と生クリームを入れて温め、塩胡椒で味を調えます。

【4】
器にもり、パセリをリース風に盛り付け、お好みでピンクペッパーを散らして完成です。
サラッとした粘度が低いスープなので、テーブルの上でリースを仕上げてくださいね。
乾燥パセリに湯がいて細かくカットしたカブの葉を加えると、よりリースらしく仕上がります。お好みでピンクペッパーをどうぞ。

じゃがいもやコーンのポタージュでももちろんアレンジ可能。
乾燥パセリを散らすだけで簡単に作れるクリスマスメニューです。
思い出深い1日を!
色とりどりのデコレーションにクリスマスツリー。サンタさんからのプレゼントに温かなお料理。そんな思い出は何年たっても色褪せない、大切な宝物。
どうぞ暖かくして、楽しい1日をお過ごしください。

オーブン調理や電子レンジ対応で、おひつにも。1つで何役もこなすスープボウル。耐熱土を使うことで、加熱時の水分を吸収・調湿。料理を美味しく仕上げてくれる器です。
⇒毎日使いたくなる 調理もできる スープボウル 美濃焼/bon moment ボンモマン

オーブンに電子レンジ、トースターも使える耐熱陶土を使ったプレート。
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