高級ビール「イネディット」は、こう愉しむ!バーテンダーに聞いたおいしい飲み方[PR]
2022年6月1日 08:33そして乾杯。ひと口飲んで、
「シャンパンだ!」
「シャンパンみたい!」
ビールの気配はあるものの、口当たりが軽くて爽やかで、まるでシャンパン。苦味やえぐみが少ないから、普段ビールを飲まないわたしでもおいしくいただけます。

そして「食事のためのビール」というだけあって、前菜からメインまで、お料理によく合います。炭酸が弱めだからビールのせいでお腹いっぱいになることもありません。
イネディットはどんなところがプレミアム?
ではここからは、現役バーテンダーによるイネディットの魅力をご紹介します。
★どんな味?
苦味の元となるホップが少なめで、優しい口当たり。スパークリングワインのように、飲んだ後まで華やかな香りの余韻が続きます。
★普通のビールとどう違う?
小麦が多く使われているため、味わいがやわらかくなめらか。既製品で例えるなら、ホワイトベルグより爽やかで、ハートランドより香り(特にコリアンダー)が豊か。

▲白濁しているのは小麦が多く使われている証拠。フレッシュな酵母の香りもします
★イネディットに合う料理は?
飲み始めからどんどん味わいが変化するのもイネディットの面白いところ。
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