美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第5回 ＝特製ネギ味噌＝[PR]

しょうが、ニンニク、長ネギはみじん切りにしましょう。
【2】ゴマ油を入れたフライパンを熱し、しょうがとニンニクを香りがたつまで炒めます。その後長ネギを入れ中火で２分ほど炒めます。
【3】ネギがしんなりしたら、あらかじめ合わせておいた調味料と鰹節を入れます。
【4】焦がさないように、お好みのとろみまで煮詰めたら完成です。

長ネギやニンニクの風味をきかせた特製ネギ味噌を、炊きたてごはんの上にちょこんとのせて。
他のおかずはいらない、贅沢な1品です。

■ 今「美味しすぎる」と話題の土鍋ごはんで食べてみよう！

自家製ごはんのおともには、やっぱり美味しい白いお米を合わせたいもの。
「炊いたごはんが美味しすぎる！」と今話題なのが、土鍋をそのまま炊飯器にした「かまどさん電気」です。



スタイリッシュなボディに伝統と技術が集結された「かまどさん電気」は、大人気土鍋「かまどさん」がオール電化のご家庭でも使えるようにと、そんな想いで開発された電気土鍋炊飯器です。
開発は何度も壁にぶち当たり、かかった期間はなんと約4年！試作した土鍋炊飯器の数は約500個、使ったお米は約3トンにもなったんだそう。
ボタンひとつだけで火加減調節不要、ご自宅でお手軽に土鍋ごはんが楽しめる今春大注目のキッチン家電です。