グリラーで作ろう!「蒸ししゃぶ梅ダレがけ」[PR]
2018年4月17日 16:15今日は、レンジで6分で完成する、ヘルシー料理のご紹介です。
水菜とエノキのシャキシャキ感で食べごたえのある「蒸ししゃぶ」です。
手作りの「梅だれドレッシング」でさっぱりと仕上げました。
グリラーで作る、「蒸ししゃぶ梅ダレがけ」
■材料豚肉(しゃぶしゃぶ用):150g
水菜:2株
えのきだけ:1/2袋
梅だれドレッシング:お好きな分量
(※レシピはこちらからどうぞ「和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」 」)
【1】
水菜は洗って3等分に、えのきはほぐしておきます。
【2】
水菜とえのきを豚肉で巻いていきます。
【3】
蓋をして電子レンジで約6分で完成です。
【4】
梅だれドレッシングをかけていただきます。
※ポイント・コツ
蒸しあがると、少し縮みます。水菜とえのきはボリュームたっぷりで巻き上げてください。
安価な食材を使いながら、ごちそう風に見える簡単レシピです。
グリラーは、蓋があるので、全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼きが完成します。
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