見つけたら買っておくべし！【無印良品】冷凍庫に常備しておきたい「絶品おかず」3選

ソースがついているので味付けも不要です。チャチャッと料理しながら時短を叶えてくれる便利な一品ですよね。

©桐生奈奈子

海老のレモンソテーは、洋風なおかずのレパートリーに乏しいので助かると思ったミールキットでした。レモンの爽やかな風味は、食欲のない日でもサッパリ食べやすく、ワインにも合いそうな味わい。海老もブロッコリーも価格が高騰していますが、冷凍食品なら長期保存できるので、いつでも好きなときに食べられます。
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想像以上にソースがたっぷりと入っているので、冷蔵庫にある食材をプラスしてみるのもおすすめです。キノコなどを加えたかさ増しアレンジもできるのが「フライパンでつくる」シリーズの魅力ではないでしょうか。

小松菜とくるみの白和え（￥290）

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主食と副菜のバランスに悩んだり、副菜に時間をかける余裕がない日は、流水解凍するだけで使える「小松菜とくるみの白和え」を。小松菜、にんじん、ごぼう、くるみが入っていて栄養バランスはバッチリ。豆腐を水切りしたりくるみを入れたり、手の込んだお惣菜は作るのは大変だからこそ、手軽にできたら大助かりですよね。

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しょうゆ、砂糖、昆布だしに練りごまやくるみが入ったことで、コク深さや香ばしさがアップ。