ウニのレシピ

ピスタチオの香りがふんわり広がるクリームは、大人の味。ぽこぽこ雪だるまのようにシュー生地を絞りだす…

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• 連載

クセのあるブルーチーズがおいしい！と感じるようになったら、なんだかちょっと大人になった気分♪濃厚な…

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• 特集

パリパリに揚げたレンコンはお酒が進むおつまみに。焦げないようにじっくり揚げて熱いうちに味をつけるの…

• 10分
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• 特集

鶏肉は焼き色がつくまでじっと我慢するのがポイント。鶏肉から出た旨味をナスに吸わせるように炒めましょ…

• 15分
• 647 Kcal
• 簡単

柔らかくって独特の旨味が美味しいシイタケ。作り方は超シンプルで甘辛いタレを塗ってサッと焼くだけ。白…

• 10分
• 59 Kcal
• 特集

木を形どったブロッコリーにデコレーションをして、クリスマスツリーのように。食卓が華やかになるサラダ…

• 20分
• 211 Kcal
• 献立

仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

• 10分
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• 特集

白菜は葉先の柔らかい部分を使って繊維が口に残らないようにしましょう。アレンジは柔らかい豆腐と混ぜる…

• 10分
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• 離乳食

薄切りの豚バラ肉を揚げるので、肉の脂身もカリッと！今回は上新粉を使って、衣をつけやすく、そして揚げ…

• 20分
• 551 Kcal
• 特集

ホウレン草がたっぷり入ったキッシュです。手がこんでいるように見えますが、実はとっても簡単。パイシー…

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• その他

梅はジャムをかためる成分であるペクチンが多く含まれ、冷めるとかたくなるので、煮詰め過ぎないように少…

• 30分 ＋
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• 特集

みかんミルクは、つぶつぶとした食感を楽しんで下さいね。アレンジのゼリーは、のどに詰まらせないように…

• 5分
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• 離乳食

市販の大福餅とマシュマロを組み合わせてかわいらしいおひな様の形にアレンジしてみました。小さいお子様…

• 15分
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• 特集

生のトマトとトマトジュース。ショウガと甘酢ショウガと同じ素材でもテイストの違ったものを組み合わせて…

• 10分
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• 特集

柔らか豆腐をしっかり昆布スープで温めた、優しい味のシンプル湯豆腐です！豆腐の甘さを味わえるように昆…

• 30分
• 293 Kcal
• 特集