たけのこ 煮物のレシピ

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

• 30分
• 426 Kcal
• 献立

タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

• 45分
• -
• その他

和食の定番・ひりょうずの煮物を、梅風味でアッサリといただきます。塩加減で味が変わりますので、梅干し…

• 20分
• -
• 連載

鉄分豊富なヒジキは、ゴマ油でコクをプラスして炒め煮に。

• 15分
• 95 Kcal
• 献立

旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

• 40分
• 459 Kcal
• 献立

白菜は芯と葉に分けるのがポイント。しっかり味を含んだがんもどきが美味！

• 20分
• 237 Kcal
• 献立

• 20分
• 209 Kcal
• 献立

今回は水菜で作りましたが、白菜などでもOK。

• 15分
• 258 Kcal
• 献立

大豆は皮膚を保護してくれる働きを持つ、ナイアシンを含んでいます。おいしく食べて、つっぱりお肌や、カ…

• 15分
• -
• 連載

鶏もも肉とたっぷりの根菜の甘辛煮物です。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

• 40分
• 355 Kcal
• 献立

最後にすり白ゴマを入れてコクをプラス。

• 30分
• 192 Kcal
• 献立

レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

• 1時間10分
• 93 Kcal
• 特集

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

• 30分
• 263 Kcal
• 献立

鶏もも肉と根菜がたっぷり入った人気の煮物料理。キヌサヤで彩りを華やかに。

• 40分
• 573 Kcal
• 献立

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

• 20分
• 179 Kcal
• 特集