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酒のレシピ

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  • 切り昆布のサッと煮

    切り昆布のサッと煮

    あっという間に作れる常備菜。ご飯の上にのせたり、豆腐にのせて召し上がれ。

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 簡単
  • ゆず塩とりから揚げ

    ゆず塩とりから揚げ

    手間いらずの簡単から揚げ。おつまみやお弁当にも。

    • 15分
    • 558 Kcal
    • 簡単
  • 簡単!炊き込みご飯をお手軽に 中華風にアレンジ by森岡 恵さん

    みんな大好き、炊き込みご飯。おうちで手軽に作りたいですね。ゴボウの香りが広がる、中華風に仕上げた炊…

    • 1時間
    • 546 Kcal
    • 献立
  • ナスと豆腐の揚げだし

    ナスと豆腐の揚げだし

    定番の揚げだし豆腐に、丸ごとナスの素揚げを合わせてボリュームアップ。

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 簡単
  • ぷりぷりエビを味わう!基本のチャーハン by 森岡 恵さん

    エビは丁寧に下処理するとぷりぷりおいしくなります。エビのおいしさを味わうシンプルなチャーハンです。

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 献立
  • 鶏ささ身のゴマみそ和え

    鶏ささ身のゴマみそ和え

    淡泊な味の鶏ささ身を濃いめの味付けに。電子レンジの時短レシピです。

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 献立
  • ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 献立
  • もずくと豆腐のスープ

    もずくと豆腐のスープ

    もずくを使った変わり種のスープです。包丁を使わずに完成です。

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 献立
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    アサリの旨味をシンプルに味わう鉄分たっぷりのスープです。

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 献立
  • 豚ロース肉の天ぷら

    豚ロース肉の天ぷら

    しっかり下味を漬け込んだ豚ロース肉1枚を丸ごと揚げるジューシーな揚げ物です。

    • 20分 +
    • 399 Kcal
    • 献立
  • 豚肉とキノコの甘辛マスタード炒め

    いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 簡単
  • 豚しゃぶのオクラソースがけ

    豚しゃぶのオクラソースがけ

    サッパリとしたオクラのソースをまとった豚しゃぶ。火の通りやすい食材の組み合わせであっという間に出来…

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 献立
  • 濃厚卵かけご飯

    濃厚卵かけご飯

    魚卵、鶏卵のW卵かけご飯です。お酒の後の〆におすすめです。

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 献立
  • 枝豆とたくあんの混ぜご飯

    枝豆とたくあんの混ぜご飯

    ご飯にほんのり味をつけて具材を混ぜ合わせます。枝豆の甘みとたくあんの塩味が良く合う混ぜご飯です。

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 献立
  • ナスの忘れ煮

    ナスの忘れ煮

    作っているのを忘れてしまうくらい放っておいても出来上がる煮物です。

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 献立
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