ゴーヤ 苦みのレシピ

ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみした後サッとゆでて下さいね。

• 10分
• -
• 特集

ゴーヤの苦みをストレートに味わえる和え物。ヘルシーで身体に良い一品です。

• 10分
• 45 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みを味わう一品。梅肉ダレで疲れも吹き飛びますよ。

• 5分
• 79 Kcal
• 献立

ゴーヤは塩で揉む事によって、苦みが和らぎます。お酒のおつまみに最適な一品です。

• 15分
• 218 Kcal
• 献立

薄切りにしたゴーヤをそのまま豚肉と炒めた、ゴーヤの苦みを味わう焼きそばです。

• 15分
• 436 Kcal
• 献立

クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

• 10分
• 214 Kcal
• 献立

卵にマヨネーズを入れる事で、ふわふわの食感に。ゴーヤの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。

• 15分
• 140 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みを味わうみそ汁。最後に加えたゴマ油でコクをプラス。

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

ゴーヤはゆでる事で苦みが和らぎます。フライドオニオンの食感がアクセント。

• 15分
• 150 Kcal
• 献立

ゆがいたゴーヤは苦みが少なく、食べやすいですよ。甘酢ショウガでサッパリ。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

ゴーヤと卵をシンプルな味付けで炒めました。卵は強火でさっと火を通すことでゴーヤの苦みを抑えてくれま…

• 15分
• 182 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みとプチトマトの甘みが絶妙。スパゲティーがゆで上がるタイミングを見て炒め始めましょう！

• 25分
• 466 Kcal
• 簡単

ゴーヤのもつ程よい苦みを活かしたみそ炒めです。ご飯にも良く合います。

• 20分
• 481 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みを味わう甘酢和え。シンプルな味付けでサッパリ。

• 20分
• 59 Kcal
• 簡単

ゴーヤは塩でもむ事で苦みが和らぎます。お弁当にもオススメ。

• 10分
• 124 Kcal
• 献立