卵白 レモンのレシピ

本来はレモンで作るガトーウィークエンドを桜風味にアレンジ。白あんが入った生地はしっとり。

• 30分
• -
• スイーツ

冷めてもサクサク食感のアーモンド衣はお弁当にもピッタリ！

• 20分
• 724 Kcal
• 献立

レモン風味の爽やかなケーキをネコの顔にデコレーション。ちびっこも大喜びのかわいいケーキにしました。

• 20分
• -
• 特集

ゴマの風味が香ばしい！　ゴーヤの即席サラダを添えるとバランスもバッチリですよ！

• 30分
• 580 Kcal
• 献立

衣にビールを入れる事でサクサクの食感に！

• 30分
• 617 Kcal
• 献立

エビは大きめのものを使うのがオススメ！　フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

• 20分
• 228 Kcal
• 献立

泡立てた卵白で作る衣は、ふわっとした食感に仕上がります。スイートチリソースをつけても美味。

• 15分
• 254 Kcal
• 献立

泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

• 30分
• 423 Kcal
• 献立

白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。

• 20分
• 501 Kcal
• 献立

イカは粗めのペースト状にし、食感を残すのがポイント。お酒のおつまみにも最適です。

• 20分
• 341 Kcal
• 献立

泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

• 20分
• 166 Kcal
• 献立

レモン汁の爽やかな酸味がふわっと広がります。焼き上げた表面はサクッ！、中はねちっとした食感。2層の…

• 1時間30分
• -
• スイーツ

• 20分
• 278 Kcal
• お弁当

本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…

• 1時間5分
• -
• 連載

泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

• 30分
• 393 Kcal
• 献立