だし汁のレシピ

温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

• 10分
• 401 Kcal
• 献立

調味液を作っておけば、他の野菜にも応用が利きますので覚えておくと便利ですよ！

• 5分 ＋
• -
• 特集

繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…

• 15分
• -
• その他

食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

• 10分
• 38 Kcal
• 献立

白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

• 25分
• 821 Kcal
• 献立

天かすで食感とコクをプラスした面白いおみそ汁です。

• 10分
• 50 Kcal
• 献立

具だくさんで栄養満点！　包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイント。ご飯を添えてどうぞ！

• 15分
• -
• 特集

春～初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

• 15分
• 142 Kcal
• 簡単

ホウレン草とタケノコとひき肉を煮て卵でとじた優しい味です。

• 15分
• -
• その他

ひとくちほおばれば、桜とミツバの香りがふんわり。春を感じる手まり鯛めしです。

• 30分
• -
• 特集

小松菜がなければホウレン草でもOK！　栄養満点のスープです。

• 35分
• 130 Kcal
• 簡単

ワカメをたっぷりいただける副菜です。

• 10分
• 26 Kcal
• 献立

たくさん作って常備菜にするのもオススメです。

• 15分
• 89 Kcal
• 献立

使い勝手の良い、絹ごし豆腐を使った万能レシピを紹介します。片栗粉をつけた豆腐を揚げ焼きにして卵とじ…

• 15分
• 803 Kcal
• 献立

シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

• 1時間
• 299 Kcal
• 献立