MAKO（田中 雅子）のレシピ

スコーンに風味をプラスするためにハーブを入れてみました。生のハーブのほうがいいのですが、なかったら…

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エビの赤とアボカドの緑が鮮やかで、見た目もオシャレ。調味にしょうゆやワサビを使って、ちょっと和風に…

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MAKOの定番のレシピです。昔は母がよく弁当に入れてくれていました。冷凍インゲンを使ったお手軽レシ…

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小腹がすいたときにササっとできる冷凍食品ならではのお手軽ごはんです。

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簡単なパスタです。ホタテのうまみがオイルに染み出した、シンプルですが素材の活きている料理です。

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ジャガイモのお焼きです。材料はジャガイモさえあれば、あとはキッチンでそろうものばかり。小腹がすいた…

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そうめんに甘エビ、ホタテ、ウニをのせた一品。あっさりとしたそうめんにリッチな味わいの海鮮が引き立ち…

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意外と簡単にできる、本格的なチキン南蛮のレシピです。鶏肉がビックリするくらい柔らかくなりますよ。ぜ…

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ミルクで煮込んだフランス風のチキンのいただき方です。凝固した牛乳も美味しいです。

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私は夏になると異常にアイスコーヒーをがぶ飲みしてしまいます。たまにはゼリーしてみたら･･･と思って…

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ソラ豆は皮をむくとかなりカサが減ってさびしいのでそのままグリルにしちゃいました♪

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ジェノベーゼを手軽に！バジルソースは市販のものを利用して手軽に作ってみましょう。サヤインゲンやジャ…

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