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中島 和代のレシピ

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  • 基本の七草粥(七草がゆ)

    基本の七草粥(七草がゆ)

    7種類の野菜を刻んで入れた七草がゆを食べて疲れた胃を休めましょう。

    • 1時間
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    • 連載
  • キウイのコンフィチュール

    キウイのコンフィチュール

    ハチミツの優しい甘さがおいしい。使い方は自由自在!

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    • 特集
  • ウルイの酢みそがけ

    ウルイの酢みそがけ

    淡い緑と白色で見た目も爽やか。酢みそとの相性は抜群です。

    • 15分
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    • 特集
  • カボチャまん・京風切干し大根まん

    カボチャあんとゆで小豆の甘さが美味しい!クルミの食感もいいですね。上品な味つけ。切干し大根の風味も…

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    • 特集
  • エビとアボカドのサラダとシーフードタラコパスタのプレート

    おしゃれなアボカドサラダとパスタのプレートです。エビやホタテ、イカのシーフードや野菜をたっぷりいた…

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    • 特集
  • グリル野菜とオープンサンド

    グリル野菜とオープンサンド

    厚切りの食パンをグリルパンでこんがり焼いて、香ばしく焼いた焼き野菜とサバをのっけるオープンサンド。…

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    • 特集
  • 蒸焼鶏バルサミコ味

    蒸焼鶏バルサミコ味

    かんたんおかずなのに、こんな可愛いイタリア料理も!バルサミコ酢がポイント。

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    • 特集
  • 豆腐とゴーヤのサラダ

    豆腐とゴーヤのサラダ

    和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮!ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

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    • 特集
  • ピーチヨーグルトスープ

    ピーチヨーグルトスープ

    ヨーグルトとモモのスープは、塩コショウを少し効かせた、立派な食事系レシピ!角切りのモモと最後にトッ…

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    • 特集
  • カボチャのいとこ煮

    カボチャのいとこ煮

    カボチャは免疫力アップを助けるβ−カロテンやビタミンC、B1などを豊富に含む健康野菜。良質なたんぱ…

    • 25分
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    • 特集
  • ブラウニー

    ブラウニー

    チョコレートのコクとクルミの食感。バットで焼いて、ひと口大に切り分けます。苦味を押さえたやさしい甘…

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    • 特集
  • 鶏肉の黒コショウソテー

    鶏肉の黒コショウソテー

    黒コショウを少し強めにからめるのがおいしさの秘訣。ジュージーな肉汁が食欲をそそります!

    • 15分
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    • 簡単
  • カボチャミルクセーキ

    カボチャミルクセーキ

    美肌効果が期待できるビタミンEが多く含まれています!

    • 5分
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    • 連載
  • 生ハムサラダ

    生ハムサラダ

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    • 特集
  • ネギ焼き小餃子

    ネギ焼き小餃子

    半月の皮を指に挟んで、スプーンの柄で具を詰めれば簡単。

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    • 特集
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