中島 和代のレシピ

ゆでた豚肉とたっぷり野菜のヘルシーな温サラダです。ドレッシングはヨーグルトベースなのでさっぱりとい…

• 20分
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• 簡単

たっぷり枝豆を使ったぜいたくなおやつ。彩りきれいで見た目にも楽しい。砂糖の量はお好みで。思わず緑茶…

• 20分
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• 簡単

温かいままでも、冷たく冷やしてもおいしくいただける、お得なスイーツ♪お酒が好きな方はお酒の量をもう…

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ちゃんと下処理をして、じっくり煮込み、味を含ませるとおいしい豚の角煮の完成です。赤みそが隠し味にな…

• 2時間10分
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ブロッコリーって小さくて美味しくて、作るの簡単だしホントお弁当向きだわ。

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バレンタインはやっぱりチョコが主役でなくっちゃ。ミックスシリアルをたくさん混ぜこめば、軽ーい食感、…

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ニンジンは目や肌に潤いを与えるビタミンAの宝庫。

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ハンバーグのようなコロッケのような、、、とにかく食べたくなります！

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コンニャクを洋風にアレンジした一品。野菜はオーブンでじっくり焼いて、甘味を引き立たせます。ワインの…

• 15分
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• 簡単

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豆腐や大和イモのふわふわの団子の優しい味のスープです。ホタテの旨味が染みわたります。

• 15分
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ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス！

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インドカレーにクミンはかかせない！パチパチしっかり炒めるのがコツ。しっかり炒めた玉ネギの甘みが風味…

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中華料理の中でも手作りが楽しいのは餃子。今回はフライパンでもカリッと仕上がるコツを紹介します。

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野菜の旨味をギュッと濃縮したスープが絶品！

• 10分
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