和食のレシピ

お花見のお弁当やパーティに！

• 15分
• 273 Kcal
• 簡単

鉄分豊富なヒジキは、ゴマ油でコクをプラスして炒め煮に。

• 15分
• 95 Kcal
• 献立

下味はユズポン酢と粉山椒だけでOK！おせんべいを砕いた衣はザクザクとクセになる食感です。

• 20分 ＋
• -
• 特集

冷たい汁物は塩気を強く感じるので、おみそは少し控えめに。

• 10分 ＋
• 60 Kcal
• 献立

カリっと揚げ焼きにしたカレイに、甘酸っぱいあんがトロ～リ。

• 25分
• 306 Kcal
• 献立

積極的に摂りたい食物繊維、酵素が豊富な副菜です。

• 5分
• 113 Kcal
• 献立

揚げ物の副菜は、梅しそドレッシングのサラダでサッパリと。

• 15分
• 40 Kcal
• 献立

マグロのお刺身に昆布の旨みをプラスして、奥深い味わいに。

• 10分 ＋
• 84 Kcal
• 献立

チャンプルーは大人気の沖縄料理。厚揚げと残りものの野菜でとびきりおいしい一皿の出来上がり♪

• 20分
• 339 Kcal
• 献立

新ジャガが崩れるくらい加熱してもおいしいですよ。

• 15分
• 109 Kcal
• 献立

春の定番の組み合わせ、タケノコとワカメをコクのある赤だしのみそ汁に仕立てました。

• 15分
• 42 Kcal
• 献立

旬の食材をシンプルに味わいます。甘じょっぱいみそがどこか懐かしいおいしさです。

• 15分
• -
• 特集

エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

• 25分
• 236 Kcal
• 献立

さっと戻した切干し大根を合わせ酢に漬けて。ミツバの香りが上品。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

塩昆布の旨みとゴマ油の香ばしさが美味しい♪塩漬けの桜を飾っておしゃれに盛り付け。

• 10分
• 136 Kcal
• 献立