和食のレシピ

少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

• 30分
• 205 Kcal
• 献立

すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

• 20分
• 250 Kcal
• 献立

トロトロのあんで温かい冬の卵豆腐。お鍋でできるので簡単。

• 20分
• 53 Kcal
• 簡単

煮汁がなくなるまでじっくり煮ると、中まで味がしみ込んでおいしい煮物に。しょうゆを控えめにした、上品…

• 30分
• 182 Kcal
• 献立

バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

• 1時間
• 686 Kcal
• 献立

いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に！白だしで味付けが簡単に決まります！

• 15分
• 183 Kcal
• 簡単

• 15分
• 82 Kcal
• 献立

市販のお吸い物の素を使った早技レシピです！

• 25分
• 427 Kcal
• 献立

キャベツを加熱することでビックリするほどかさが減り、たっぷりの量が食べられますよ。

• 10分
• 148 Kcal
• 献立

ひとくち大に切ったシャキシャキレンコンと弾力のあるタコの歯ごたえが良いきんぴら。

• 15分
• 106 Kcal
• 献立

• 35分
• 278 Kcal
• 献立

ゴボウのアクを旨味に変え、水で溶いた葛粉でしっかりフタをします。

• 20分
• 233 Kcal
• 簡単

• 20分
• 124 Kcal
• 献立

ネギ、大葉、ショウガがたっぷりのったカルパッチョ。ゴマ油を熱々に熱してかけると香りよく仕上がります。

• 10分
• 279 Kcal
• 簡単

肉厚のシイタケがオススメ！　シイタケの旨味と香りが口いっぱいに広がります。

• 15分
• 17 Kcal
• 献立