黍のレシピ

甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

• 25分
• 618 Kcal
• 献立

フライパンで簡単にプロの味！焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

• 30分
• 592 Kcal
• 献立

肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

• 30分
• 583 Kcal
• 献立

鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

• 30分
• 580 Kcal
• 献立

プー(カニ)・パッ(炒める)・カリー(カレー)。本格的タイ料理を揃いやすい材料で。卵でマイルドに仕…

• 20分
• 575 Kcal
• 献立

居酒屋風の煮込みを再現！　赤みそを使うとコクがでて、ご飯やお酒がすすむ一品に。

• 30分
• 558 Kcal
• 献立

食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

• 30分
• 538 Kcal
• 献立

おだしにカレーの香りが組み合わさって、お蕎麦屋さんのカレーうどんのよう。お腹の中から温まります。

• 30分 ＋
• 536 Kcal
• 献立

カラっと揚がったトンカツに、旬のネギをたっぷりと使った和風のあんかけが良く合います。

• 30分
• 527 Kcal
• 献立

みんな大好き！定番の唐揚げ。長時間かけて調味液に漬け込むと、鶏肉が柔らかくビックリするほどジューシ…

• 30分 ＋
• 515 Kcal
• 献立

鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜…

• 30分
• 514 Kcal
• 献立

学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさ…

• 20分
• 513 Kcal
• 献立

いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

• 20分 ＋
• 498 Kcal
• 簡単

絶妙な甘さと蒸し加減がたまらないカステラは、おもてなしにも喜ばれるはず！

• 30分
• 494 Kcal
• 献立

生のトマトを定番のナポリタンと合わせたレシピ。フレッシュ感がアップ！バターを加える少しのコツで濃厚…

• 25分
• 493 Kcal
• 献立