酒のレシピ

白菜の水分でシラスが釜揚げのようにふっくらしっとりと蒸しがあります。ゴマ油で香りをつけて食べやすく。

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

• 30分
• 378 Kcal
• 献立

定番の煮物も、油で炒めてから煮ることでコクがあり味染みが良くなります。

• 15分 ＋
• 318 Kcal
• 簡単

豚肉と鶏肉、香ばしく焼いた2種類の肉を入れた甘辛い丼。

• 15分
• 862 Kcal
• 簡単

せん切りキャベツを詰めた油揚げを焼きました。酒の肴にも。

• 10分
• 187 Kcal
• 簡単

カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

• 20分
• 159 Kcal
• 献立

手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

• 50分
• 487 Kcal
• 献立

たたいたマグロとたくあんをのりで巻いていただきます。酒の肴に。ご飯にのせても。

• 5分
• 65 Kcal
• 簡単

ナメコは刻むことでひと味違った食感に！

• 15分
• 61 Kcal
• 献立

炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

• 1時間
• -
• 特集

イカは新鮮な物を選んで下さいね！　ワタとバターは相性抜群！

• 20分
• 216 Kcal
• 献立

お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

• 20分
• 769 Kcal
• 献立

手に入りやすい材料でできる一品です！

• 15分
• 116 Kcal
• 献立

高野豆腐を揚げることで食べ応えUP！　片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ！

• 20分
• 264 Kcal
• 献立

カブの甘みが広がるおろし汁です。

• 15分
• 78 Kcal
• 献立