苦味のレシピ

10分以内で出来る、簡単浅漬け。ゴーヤをつい炒め物にしてしまうという方に、簡単で苦みも気にならない…

• 8分
• 8 Kcal
• 簡単

薄めに切ってゆでれば苦みも抑えられます。冷やして食べてもおいしいです。

• 20分
• 29 Kcal
• 献立

夏が旬のゴーヤと豚肉をさっと家ためたご飯がすすむ美味しいおかずです。ゴーヤは下処理をしっかりすれば…

• 15分
• 273 Kcal
• 簡単

仕上げに蒸し焼きにすることでピーマンの苦みが消え、苦手な方にも食べやすくなります。

• 30分
• 317 Kcal
• 献立

ミョウガのさわやかな苦味と香りが感じられるみそ汁。

• 15分
• 47 Kcal
• 献立

ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB１が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…

• 25分
• 402 Kcal
• 献立

カボチャの甘みとカラメルの苦みの相性は抜群！　ラム酒の風味が残るデザートです。

• 45分
• 312 Kcal
• 献立

バニラアイスにアツアツのコーヒーをかけるだけで絶品スイーツに。苦みと甘味の組み合わせが最高です！

• 1分
• 186 Kcal
• 献立

春の野菜、菜の花を使ったカルボナーラは苦みがほんのりアクセントになっておいしいです。みずみずしくや…

• 20分
• 908 Kcal
• 献立

冬に飲みたくなるココアをかためてプルプルに。ココアの苦みとユズジャムの甘さがマッチします。

• 10分
• 220 Kcal
• 簡単

コーヒーの苦みと生クリームの甘さがちょうど良い食後にぴったりなデザート。

• 20分
• 198 Kcal
• 献立

生地から溶け出したキャラメルはカリカリ！コーヒーの苦みとキャラメルの甘さが絶妙なバランスのお菓子パ…

• 2時間
• -
• ブレッド

ゴーヤの独特な苦みが感じられないので、苦手な方にもオススメです。

• 15分
• 79 Kcal
• 献立

バナナ、オレンジ、レモンを入れることでゴーヤの苦みがマイルドに。

• 10分
• 78 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みとアボカドのコクがアクセントのおしゃれなサラダです。

• 20分
• -
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