苦味のレシピ

彩り鮮やか。菜の花の苦みも味わって。

• 15分
• 77 Kcal
• 献立

バナナ、オレンジ、レモンを入れることでゴーヤの苦みがマイルドに。

• 10分
• 78 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みを味わう一品。梅肉ダレで疲れも吹き飛びますよ。

• 5分
• 79 Kcal
• 献立

ゴーヤの独特な苦みが感じられないので、苦手な方にもオススメです。

• 15分
• 79 Kcal
• 献立

切干し大根とピーマンの意外な組み合わせ。ベーコンの旨味がピーマンの苦みを消してくれます。

• 20分
• 82 Kcal
• 献立

春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。

• 15分
• 84 Kcal
• 献立

グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。

• 15分
• 86 Kcal
• 簡単

ゆがいたゴーヤは苦みが少なく、食べやすいですよ。甘酢ショウガでサッパリ。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。

• 15分
• 87 Kcal
• 簡単

フキノトウの苦みが春の味。ベーコンと一緒に炒めるだけの、かんたんスピードメニューです。

• 10分
• 90 Kcal
• 簡単

菜の花の苦みがアクセントの和え物。菜の花はゆですぎに注意！

• 10分
• 90 Kcal
• 献立

春菊の苦みが好きな方にオススメ。ヘルシーでお肌にも良いですよ。

• 15分
• 91 Kcal
• 献立

スープにピーマンを加えると、苦みも少なく食べやすい！

• 10分
• 95 Kcal
• 献立

菊菜の苦みがアクセント。

• 10分
• 97 Kcal
• 献立

レモンはなるべく薄くスライス！皮の苦味と黒コショウがきいた一品です！

• 5分
• 100 Kcal
• お弁当