強力粉のレシピ

シンプルな軽い食感の生地とミルククリームの甘さがぴったりなパン屋さんでもおなじみのパンをご家庭で。

• 30分 ＋
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お正月に余った栗きんとん、お餅をパンに！　パイのサクサク感とお餅のモチッと感は相性バッチリ！

• 1時間 ＋
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ふんわりもちもちのクランペット！　大豆粉と豆乳入りなので栄養価も高く、ヘルシーです。お好みのジャム…

• 15分 ＋
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サンドイッチに向くように、歯切れのいいベーグルです。色々な具をはさんでお花見やピクニックにも◎

• 30分 ＋
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美肌効果のあるトマト、アスパラガス、チーズを使ってお惣菜パンに。グラスに入れてプレゼント。

• 1時間
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ブーケの様な華やかなパンです。母の日などにプレゼントしても良いですね。

• 2時間
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ちょっと贅沢にデザートワインを入れてみよう。ビスコッティに浸して食べると 至福の時。

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イースト使用した中華風の蒸しパンです。そのまま食べるのはもちろん、具を挟んで中華風サンドにも◎

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パンの中に入れる具を工夫してみて！意外なものもイケますよ！イーストの香りが楽しめるパンです。

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チリパウダーを練りこんだ生地で、パリッとしたソーセージをくるり。朝食やブランチにもぴったり!

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豆腐入りのパンはヘルシー。春のワカメが美味しい季節にぜひ！

• 30分 ＋
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贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。

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バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク！お好みのナッツやフルーツを入れてもOK！

• 3時間
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一晩、ライ麦粉を吸水させて、臭みを抜き、口どけを良くしたライ麦パンは、どんなシチューでもおいしさを…

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何度か生地を折りたたんで伸ばすのがポイント。メープルシロップはたっぷりかけて下さいね！

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