作り置き甘酢のレシピ

ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…

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カツオを漬けダレに漬けて手ごね寿司に。ゆでたミョウガを彩りとアクセントに。

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お寿司の日！　ネギトロをちらし寿司にしてあっさりご飯に。

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始めに塩を振ってサンマの臭みをとります。シンプルに旬の味覚をご賞味下さい。

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包み方を色々変えて楽しんで下さいね。

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しっかりと味を含ませた油揚げに、具だくさんのご飯を詰めて。たくさん作っておもたせにしても♪

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サンマに限らず、秋鮭、ブリ、サワラ、鯛、など、お魚ならなんでも幽庵焼きにできます。普通はアラ煮にす…

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味付けいなり揚げとトッピングの一部を市販品利用することで、時間をかけられない時などに便利です。

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