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バターのレシピ

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  • アメリカで人気のクラムチャウダー

    ポートランド市内のオイスターバーによく出没していたのですが、そこで必ず注文していたのがクラムチャウ…

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  • キノコのグラタン

    キノコのグラタン

    植木鉢を器にみたてたグラタン。あえて大きめに切ったキノコがいいですね。サツマイモのスティックをスプ…

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  • シナモンロール

    シナモンロール

    くるくると巻いている独特の形がかわいいブレッドです。甘いアイシングとシナモンのコンビネーションがg…

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  • Sweet Pizza

    Sweet Pizza

    とってもなめらかで、甘さも控えめなカスタードクリームが絶品!お好みのフルーツで、自由にトッピングを…

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  • 抹茶サブレ風クッキー

    抹茶サブレ風クッキー

    とっても簡単にできるクッキーです。自由な発想でいろいろな形を作って下さい。

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  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    レモンの風味がさわやかに広がります。よーく冷やして。

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  • タラジャガチーズオーブン焼き

    タラジャガチーズオーブン焼き

    あっさりしたタラを、ホクホクのジャガイモと一緒にチーズで焼き上げました。ホワイトソースのコクと、チ…

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  • グリーンアスパラのバター炒め

    グリーンアスパラのバター炒め

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  • オムのっけライス

    オムのっけライス

    おでんの具を刻んでご飯に入れて、オムレツをのせれば全く違う一皿に変身!

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  • ふたりのローストチキン

    ふたりのローストチキン

    ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

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  • 真鯛のポワレポテトのうろこ仕立て・アルベールソース

    魚料理はジャガイモをうろこに見立てた真鯛のポワレ。おうちでこんな本格的な味が 楽しめるなんて驚きで…

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  • バナナフレンチトースト

    バナナフレンチトースト

    牛乳を豆乳に変えても◎サラダを添えれば栄養バランスの良い朝食に!

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  • ホタテの甘煮

    ホタテの甘煮

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  • 豆腐ステーキの和風サンド

    豆腐ステーキの和風サンド

    しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

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  • バナナスムージー

    バナナスムージー

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