トウガンのレシピ

• 20分
• 150 Kcal
• 献立

隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

• 20分
• -
• その他

冬瓜と豚バラ肉をシイタケのもどし汁で煮ました。最後に加えるショウガ汁がポイント。

• 20分
• 310 Kcal
• 献立

旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。

• 20分
• 96 Kcal
• 献立

柔らかく煮た冬瓜とネギのやさしい甘みが感じられるみそ汁です。

• 20分
• 46 Kcal
• 献立

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

• 20分
• 152 Kcal
• 特集

冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

• 20分 ＋
• -
• 特集

• 20分
• 96 Kcal
• 献立

サッパリとした食感の冬瓜にとろろ昆布やさしい味の一品です。

• 20分
• 38 Kcal
• 簡単

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

• 20分
• 757 Kcal
• 連載

• 20分
• 122 Kcal
• 献立

トロトロとした冬瓜が胃にやさしいスープ煮。むくみ解消にもおすすめです。

• 20分
• 164 Kcal
• 献立

冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

• 20分
• 157 Kcal
• 献立

冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

• 20分
• -
• その他