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  • こってりコク旨!鶏もも肉と大根のバターしょうゆ煮

    鶏もも肉と大根を甘辛に煮て、最後にバターでコクを加えた一品です。ご飯がすすみます!

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 献立
  • みそ仕立てのはっと鍋

    みそ仕立てのはっと鍋

    こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

    • 30分
    • -
    • 特集
  • 大根とニンジンのリボンサラダ

    大根とニンジンのリボンサラダ

    ピーラーでひらひらとリボン状にした見た目にかわいくておしゃれなサラダです。

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 献立
  • だまこ鍋

    だまこ鍋

    ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

    • 30分
    • -
    • 特集
  • キムチの辛さと牛乳のコク 高麗鍋(こまなべ)

    キムチの辛さと牛乳のコクがポイントの埼玉県日高市の名物鍋。10種類以上の具材が入り、野菜もたっぷり…

    • 25分
    • -
    • 特集
  • だし香るショウガ風味のトロミうどんの献立

    1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

    • 30分
    • 473 Kcal
    • 連載
  • ゴマみそダレおでん

    ゴマみそダレおでん

    少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

    • 1時間30分
    • 1414 Kcal
    • 献立
  • 大根とヒジキのキヌア和え

    大根とヒジキのキヌア和え

    鉄分豊富なヒジキとキヌア、鉄の吸収を助けるビタミンCを含む大根の組み合わせ。血流の巡りが良くなるお…

    • 20分 +
    • 104 Kcal
    • 献立
  • 鮭の酒粕みそスープの献立

    鮭の酒粕みそスープの献立

    1人367kcalの献立。酒粕入りのスープで身体ポカポカ。鉄分、ベータカロテン、ビタミンCが豊富な…

    • 25分
    • 367 Kcal
    • 連載
  • 韓国風ピリ辛春雨スープの献立

    韓国風ピリ辛春雨スープの献立

    1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に!…

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 連載
  • ナメコおろし

    ナメコおろし

    ナメコを使ったやや濃いめの甘辛煮です。 酒の肴にもおすすめです。

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 簡単
  • さつま汁

    さつま汁

    さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 献立
  • 五目煮豆

    五目煮豆

    秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 献立
  • 大根とリンゴのマリネ

    大根とリンゴのマリネ

    リンゴの甘酢っぱさが、甘いマリネ液にからまって美味しく仕上がります。

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 献立
  • 大根の梅干し和え

    大根の梅干し和え

    箸休めにぴったりのさわやかな一品。大根の白色と梅の赤色で彩りも美しくなります。

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 献立
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