シイタケのレシピ

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濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを！

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オクラのぬるぬるがポイント

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• 163 Kcal
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アッサリとした大根と鶏ささ身のスープはナメコでトロトロの口あたりです。

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さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

• 20分
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さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています！

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• 180 Kcal
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豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。

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肉ジャガをたくさん作った翌日にも使える、アイデアレシピです！香菜を最後にのせれば、一気にエスニック…

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野菜それぞれの味がシンプルに味わえる天ぷらは揚げたてが一番おいしい！

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• 682 Kcal
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絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

• 20分
• 187 Kcal
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冬瓜と豚バラ肉をシイタケのもどし汁で煮ました。最後に加えるショウガ汁がポイント。

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