ザーサイのレシピ

炊飯器で炊く前に、具材を炒めてコクをUPさせます。

• 1時間
• 242 Kcal
• 簡単

お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます！

• 1時間
• 448 Kcal
• 献立

真っ黒なおかゆはホタテの旨味がたっぷり！いろいろな付け合せでたのしんでくださいね。

• 1時間30分
• 319 Kcal
• 連載

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風通しのいい所で干す事で旨味が凝縮。

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• 特集

鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

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• 連載

冬野菜に豊富なカルシウムは免疫力低下の予防に、ビタミンCは風邪予防に効果的！

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味の好みはザーサイの塩加減。水に放って塩抜きをしてくださいね。

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