ココナッツのレシピ

揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

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しっとりふわふわが魅力のロールケーキ。マンゴーやココナッツソースをはさみ、夏にぴったりのロールケー…

• 1時間 ＋
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• スイーツ

ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

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スーパーで売っているタピオカを可愛く食べたくてフルーツたっぷりでこんなアレンジをしました。フルーツ…

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• その他

• 10分
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• 献立

パイナップルと、人気のココナッツを使ったトロピカルなタルトです。パイナップルは酢豚だけじゃなく、ス…

• 15分 ＋
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三角形がかわいい、カリカリ食感のロッシェ。ひとくちほおばればココナッツの香りが広がります。

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• スイーツ

シンプルでさっぱりとしたココナッツミルクのデザート。寒天で固めているので暑さで溶け崩れせず、持ち寄…

• 10分 ＋
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• その他

相性のよいパイナップルとココナッツの爽やかなブランマンジェ風のデザートです。

• 20分 ＋
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とっても優しい味わいのココナッツミルクロール。ふわふわっと口当たりも軽いパンです。

• 2時間30分
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• ブレッド

• 20分
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• 献立

白玉だんごのもちもちの食感も楽しい。食後にうれしいデザートです。

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• 特集

とろけるような感触のココナッツの香り高いブランマンジェ。マンゴーソースの爽やかな酸味も素敵にマッチ。

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• スイーツ

あつあつのパイナップルとアイスクリームの組み合わせは、手作りならでは。アイスはお好みの物でも。

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• スイーツ

有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

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