ウニのレシピ

アサリは開いたら火を入れ過ぎないようにしましょう。しっかりとした味なので、ご飯が進む事間違い無し！

• 15分
• 101 Kcal
• 簡単

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

• 15分
• 97 Kcal
• 献立

天の川のようにきれいな星のゼリーです。

• 40分
• 95 Kcal
• 献立

• 15分
• 91 Kcal
• 献立

卵液を網に通す事で、なめらかな舌触りに。すが入らないように火加減は注意して。

• 30分
• 91 Kcal
• 献立

ウニのソースが後からふわーっと口に広がります。

• 15分
• 91 Kcal
• 特集

蒸し器がなくても作れます。すが入らないように、加熱時間に注意して！

• 10分
• 88 Kcal
• 簡単

旬のトウモロコシは、素材の味を十分に味わえるようにシンプルにゆでました。噛むごとにコーンの甘みが口…

• 10分
• 83 Kcal
• 献立

白菜の水分でシラスが釜揚げのようにふっくらしっとりと蒸しがあります。ゴマ油で香りをつけて食べやすく。

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

パスタをからめてもおいしいです♪タコはかたくならないようにサッと炒めるのがポイント！

• 10分
• 78 Kcal
• 簡単

フルーツのように甘いトマト。皮をむくと、食べやすくて味もふくみやすい。

• 10分
• 78 Kcal
• 献立

ニンニクを焦がさないように注意して下さいね。

• 10分
• 76 Kcal
• 献立

イカから出てくる水分を飛ばすように炒めるのがポイントです！

• 15分
• 76 Kcal
• 献立

松茸、ハモなどをだしの入った土瓶で蒸す秋のごちそう。だしをていねいに取ると味が決まります！松茸ごは…

• 30分
• 75 Kcal
• 献立

ウニが入った大人の冷製茶碗蒸しはチキンブイヨン仕立てで白ワインのお供にぴったり！おもてなしにも。

• 1時間
• 74 Kcal
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