みょうがのレシピ

シンプルな味付けだからこそ、イカの甘味やミョウガの香りを楽しむ事ができる一皿。

• 10分
• 354 Kcal
• 簡単

せん切りにした大根、キュウリ、ミョウガをお好みのお刺身と一緒に召し上がれ！

• 15分
• 136 Kcal
• 献立

鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

• 20分
• 113 Kcal
• 献立

半月切りにしたナスがたっぷり入ったみそ汁。ミョウガの食感がアクセントに。

• 15分
• 43 Kcal
• 献立

真っ黒に焦がしたナスの皮をむいて、お椀に。香りの良いみそ汁です。

• 15分
• 54 Kcal
• 献立

オクラとミョウガは相性抜群！　少しトロミのあるみそ汁です。

• 10分
• 46 Kcal
• 献立

梅干しの酸味が効いた、サッパリとしたお吸い物です。

• 15分
• 74 Kcal
• 献立

オクラと納豆でトロミをつけて、素麺にからまりやすくしました。

• 1時間
• -
• 連載

麺つゆにニンニクをすりおろすだけで風味がグンと増します。しゃきしゃきモヤシとミョウガでサッパリと。

• 20分
• 378 Kcal
• 簡単

ミョウガ、貝われ菜、大根おろしなど、薬味をたっぷりのせて食べればサッパリいただけます！

• 15分
• 284 Kcal
• 献立

一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい！

• 15分
• 411 Kcal
• 簡単

ご飯にミョウガと作り置き甘酢を混ぜた一品。おにぎりにしても！

• 10分
• 280 Kcal
• 献立

油揚げ、キュウリ、ミョウガを盛ったお椀に冷やしたみそ汁を注ぎます。

• 15分
• 129 Kcal
• 献立

ミョウガと大葉でいつものみそ炒めに深みがでます。

• 20分
• 340 Kcal
• 献立

塩昆布の旨味と塩気を利用した簡単ナムル。ミョウガの食感と香りを味わって下さい！

• 15分
• 92 Kcal
• 簡単