だし汁のレシピ

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京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大！もちろん地域の野菜を使ってもOKです。

• 1時間30分
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豆腐と豆乳！大豆製品がメインの鍋！豆乳の優しいスープと滑らか豆腐がほっとするおいしさ。

• 30分
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ホタテ貝柱とセロリ、ニンジンを合わせだしで煮るだけ簡単！甘辛の味付けがお弁当にぴったり。

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「白菜」「シメジ」「豚肉」そしてミツバがあれば！だし汁で作る白菜の卵とじをご飯にのせて丼に♪お好み…

• 10分
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鶏の唐揚げはカレー味にバッチリ。生卵をトロリとからめると美味しいですね。

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見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

• 20分
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糖質:4.2g。ニラは生のままタレにたっぷり加えます。豆腐は電子レンジで温めるのでとっても簡単！

• 10分
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• 15分
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食卓に上ればなぜかほっとする。そんな味。アレンジが広がる定番の一品です。

• 25分
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里芋と牛肉などが入った山形の郷土汁です。ボリュームがあり体が温まります！

• 20分
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子供のおやつにピッタリ♪見た目も楽しいタコ焼き風おにぎり。

• 1時間
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鮭は安売りをしている時にまとめ買い。1切れずつ冷凍しておけば、いざという時大助かり。豆板醤のピリリ…

• 15分
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