そら豆のレシピ

新緑の色をした鮮やかなソラ豆。ゴマの風味が食欲をそそります。

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サバの缶詰を使うと味付けも簡単でおいしい。

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旬のソラ豆は皮つきのままでもおいしいですよ。

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アスパラとソラ豆のグリーン色がとってもきれいな春色パスタ。素材がシンプルな分、最後の塩コショウは慎…

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パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

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ペペロンチーノにソラ豆とタケノコが加わりました。

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春だからチャーハンも季節感を出してみましょう！今回は薄緑色がきれいなそら豆とベーコンのピンク色で。…

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食感はマッシュポテトにそっくりなおからのポテサラ風。

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ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

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淡いグリーンが春の色…今回は豆乳で作りましたが、もちろん牛乳でも問題ないですよ。

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エンドウ豆とソラ豆、サヤインゲンが入ったパスタです。

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湯がく前に切り込みを入れると薄皮がむきやすくなります。カキの旨味が凝縮した優しい味のクリーム煮！

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お米をゆでて、リゾットとはひと味違った食感をぜひ。

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卵白で作るふわふわメレンゲと長芋、そら豆で作るスープのレシピを紹介します。ソラ豆に含まれるビタミン…

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