和菓子のレシピ

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• 献立

粒あんにマスカルポーネチーズを合わせると、とってもクリーミーに。イチゴの酸味も絶妙なバランス。

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• 連載

すりこ木で少しつぶすだけで、もちもち食感に！よ～く噛んで玄米とみその甘みを味わって下さい！

• 20分
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• 特集

昔はよく見かけた甘食も最近では姿を消しつつあります。ほんのり甘い懐かしい味をそのままに・・・再現し…

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• ブレッド

お正月には、豆乳を使った和風デザートはいかがですか。忙しい年末年始にも簡単に手作りできるスイーツで…

• 15分 ＋
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• スイーツ

野菜を使う洋菓子によく登場するカボチャですが、和菓子にも使ってみて！ほっくり甘～いカボチャあんと小…

• 25分
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• 簡単

あの京都の名菓「八つ橋」が、レンジで簡単にできますよ！揚げるバージョンもご紹介！ぜひチャレンジを。

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• スイーツ

牛乳の甘さとフルーツの甘さと酸味が絶妙です。寒天は比較的すぐに固まるので時間のない人にもおすすめで…

• 50分
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• 簡単

ゴマ味のもちもち白玉を、ショウガ風味のシロップでいただきます。

• 30分
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• 特集

• 1時間40分
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• 献立

黒糖独特の風味が広がる1品。これと一緒に熱いお茶でおやつタイムも素敵ですね。

• 10分
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• 簡単

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• 献立

• 40分
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• 献立

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• 献立