基本のトマトソース<アレンジ>

酸味のあるトマトを玉ネギとオリーブ油でじっくり煮込めば甘味が出てきて美味しい。水煮トマト缶を使うので、季節を問わず作れます。

  • トマトクリームソースのオムライス

    トマトクリームソースのオムライス

    基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので、シーフードミックス入りのソースにしましょう。

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  • ピザトースト

    ピザトースト

    基本のトマトソースにオレガノを加えると、奥深く清涼感のある香りで、立体的なトマトソースに仕上がります。食パンを使って手軽にピザ風トーストを楽しみましょう。

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今回のポイント

・基本のトマトソースに1~2つ材料を足すだけで、違った風味が楽しめます。 ・トマトクリームソースは、オムライスの他にも、パスタやハンバーグなどにも使用できます。

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