今回のポイント
シンプルな優しい味のホワイトソースなので、他の調味料をプラスすることで味の幅がぐっと広がります。今回は乳製品と相性のよいユズコショウを加えて味にメリハリを、オイスターソースと組み合わせて中華風な一品に変身です。他にもカレー粉などをプラスしてもおいしいですよ。肉や魚と組み合わせてもOKです!
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