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揚げ大豆の甘煮
大豆を一度片栗粉をまぶして揚げる事で、少し甘めのおだしがよくからみます。あと一品足りないときにちょうど良い常備菜です。
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大豆のチリコンカン
どこか懐かしい味わいのチリコンカン。お好みのパンを添えてどうぞ！アレンジがきく常備菜です。
- 水煮大豆
良質なたんぱく質が主成分の水煮大豆。薬理作用をもつイソフラボンも含むのも特徴。粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵保存しましょう。しっかり火を入れる事で時間が経っても水っぽくなりません。甘煮はお弁当のおかずにオススメ。チリコンカンはショートパスタを加え、たっぷり粉チーズを振ってもおいしいですよ！
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