
- 油揚げ
豆腐を薄く切って油で揚げたものが油揚げ。良質なたんぱく質を含み、焼いたり、煮たり、幅広く使える食材です。粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵保存しましょう。照り焼き炒めはネギの食感を生かすため、手早く仕上げましょう。含め煮は汁気がほとんどなくなるまで煮るのがポイント。お好みで一味唐辛子や山椒を振ってもおいしいですよ。含め煮は細かく刻んで寿司飯と合わせても美味!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
シラスと豆腐の和風サラダ がおいしい!
尚さん 01:22
-
カツオの竜田揚げ がおいしい!
尚さん 01:22
-
タケノコご飯 がおいしい!
尚さん 01:22
-
大葉がさわやか!しそ餃子 がおいしい!
尚さん 01:22
-
エノキと卵豆腐のスープ がおいしい!
ゲストさん 01:14
-
ワカメとニンジンのナムル がおいしい!
ゲストさん 01:14
-
ご飯が止まらない!簡単ピリ辛麻婆白菜 がおいしい!
ゲストさん 01:14
-
大葉がさわやか!しそ餃子 がおいしい!
金ちゃんさん 01:13
-
ホウレン草のナムル がおいしい!
ゲストさん 03/07
-
ホタルイカの簡単アヒージョ がおいしい!
ゲストさん 03/07
-
ジャガイモと玉ネギのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 03/07
-
ジャコと漬け物の混ぜご飯 がおいしい!
ゲストさん 03/07
-
鮭と大根おろしの辛煮 がおいしい!
ゲストさん 03/07
-
ささ身のアーモンド揚げ がおいしい!
eriさん 03/07
-
ホタルイカの簡単アヒージョ がおいしい!
かかやさん 03/07






