ニンニクで夏バテ予防！ スタミナ満点、疲労回復レシピ
ニンニクには代謝機能を活発化させ、血行を促進させるという効果も。スタミナをつけて、夏バテ予防！暑い夏を乗り切ろう。(2016年07月18日)
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ニンニク丸ごと餃子
餃子の中身はニンニクが丸ごと！ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。
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豚のニンニク角煮
定番の豚の角煮にニンニクが！ニンニクのアリシンと豚肉のビタミンB1が結びついて、疲労回復効果がアップ！
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ガーリッククリームスープ
牛乳に含まれるたんぱく質がニンニクの臭みをやわらげてくれるので、気になる匂いがちょっぴり抑えられます！
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ガーリックプリン
ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ！ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶妙なバランスのデザートです。
photographs/hisato nakajima ｜cooking/keiko ito
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