はじめての山菜レシピ
今の時期しか味わえない！春の色・香り・味を楽しんで♪(2012年03月26日)
-
春の味覚！タラの芽のゴマみそ和え
ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の人気レシピです！
-
フキノトウの炊き込みご飯
苦みもおいしさのひとつ！みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。
-
コゴミとホタルイカの炒め物
クセがなく食べやすい！シンプルに塩コショウで素材の味を楽しんで。
-
ウルイの酢みそがけ
淡い緑と白色で見た目も爽やか。酢みそとの相性は抜群です。
-
フキの豚肉巻き炒め煮
透明感が何とも上品。フキの香りとシャキシャキとした食感を楽しんで下さい。
-
ウドとエビのチーズ焼き
切り方を変えるだけで味わいも変化。特有の香り･歯触りを楽しんで下さい。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1684
レシピ + 調理 + スタイリング：中島和代 ｜写真：大黒真未
「はじめての山菜レシピ」の関連特集
「アサリ」と「菜の花」で初春のごはん
旬の味覚を楽しむ、皮つきタケノコのレシピ
新生活応援！初心者向け献立レシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
具だくさん！長崎皿うどん がおいしい！
ゲストさん 19:55
-
缶詰でおばんざい！サバ缶そぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 19:29
-
豆腐の簡単つくね焼き がおいしい！
ゲストさん 19:25
-
白菜とシラスの蒸し煮 がおいしい！
ゲストさん 19:25
-
根菜のうま煮つけそば がおいしい！
ゲストさん 19:25
-
チンジャオロース がおいしい！
ゲストさん 19:22
-
大根の甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 18:47
-
高菜のせ冷奴 がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
甘辛チーズちくわ がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
具だくさん！長崎皿うどん がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
ネギみそお焼き がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
カリフラワーのナムル がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
明太ポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:19
-
大根のしょうゆ漬け がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
切干し大根のべったら漬け がおいしい！
ゲストさん 17:01
