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ココナッツクッキー
作り方2
溶き卵を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせ、バニラオイル、ココナッツロング、(1)の薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器から木ベラに変えて混ぜる。ラップで四角形の棒状に包んで冷凍庫で冷やし固める。(ヒント)調理時間に冷やし固める時間は含みません。
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