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キュウリの梅しそ和え
![キュウリの梅しそ和えの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fa%252Ff%252Faf50317a437bbf58a53913bd6716b4a8%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252F1306dc56d3657352bb347ca13b7efa1d.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
キュウリは両端を切り落とし、厚さ3mmの輪切りにする。ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いして水気を絞る。大葉は軸を切り落としてせん切りにし、サッと水に放って水気をきる。
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