太鼓判 10+ おいしい！
チョコロールパン
作り方3
生地が2倍程度に膨らんだら、分量外の強力粉を指につけて生地に刺し、フィンガーテストをする。(指穴がそのまま残っていればOK)生地を丸め直して、ベンチタイムを20分とる。
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