太鼓判 10+ おいしい！
ゴーヤの梅おかか和え
作り方1
強火で沸騰している熱湯に薄切りのゴーヤを入れ、サッと混ぜ合わせ、再び沸騰すればザルに上げる。冷水に取り、粗熱が取れれば水気をしっかり切る。
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