作り方2
(1)の＜梅ダレ＞のボウルに切干し大根、キュウリ、ショウガ、刻み赤唐辛子を加える。全体に合わせて10分以上漬け込む。(ヒント)ボリュームを出したい方は、ゆでモヤシを冷やして加えるのも美味しいです。＜梅ダレ＞を多めにし、冷や奴にかけても美味しいですよ！
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