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春野菜のパスタ
作り方3
アンチョビが跳ね出したら、スパゲティのゆで汁を120～150ml加えてソース状になるまで煮詰める。ゆで上がった(1)のスパゲティ、春キャベツ、グリーンアスパラを加え、強火にして手早く炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛り分ける。
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