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発芽玄米リジュベラック＆豆乳ヨーグルト
作り方1
発芽玄米を作る。玄米をボウルに入れて流水で表面のごみを流す程度に洗い、ザルに上げて水をきる。再びボウルに入れ、分量外のかぶるくらいの水を注ぎ、常温で8～12時間浸水させる。
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