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デザート・パイナップル
2回
おいしい
下準備
-
パイナップルはひとくち大に切る。
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バニラビーンズのサヤは縦に切り込みを入れて1枚に開いて、スプーン等でバニラビーンズをかき出して、シロップと混ぜ合わせる。
作り方
-
1
保存容器にパイナップルとバニラビーンズシロップを混ぜ合わせて入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
器に盛り付け、ミントの葉を添える。
このレシピのポイント・コツ
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・ 小鍋に砂糖、水を入れて強火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。
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・粗熱が取れたら、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
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